文化祭へ向けてパン作り♪ (11月9日の日記)

流山シューレの今年のフリフェスは

パン屋さんだよ

店名は「流ちゃん小麦館~Z~」です

出来上がったパンに手を伸ばすみなさん

フリースクールフェスティバル(フリフェス)とは

日本各地のフリースクールが集まり開催する

フリースクールの文化祭です。

新小岩の東京シューレ葛飾中学校にて行われます。

作ったのは

チョココロネ

チョコクリームと

イチゴクリームの二種類

メロンパン

チョコチップとプレーンの二種類

本番は11月23日だけど

この日は試作と作る練習~

朝から4種類のパンを作ったよ

豆乳を計り中

パン作りの上手な会員のお母さんに

全面的に教えてもらいながら

ホームベーカリーも使って

北海道産の国産小麦だし

天然酵母だし

国産の豆腐と豆乳

油は米油

と乳製品不使用の

こだわりの材料なんだよ

結構大変な作業もあるけど

おしゃべりしながらなら楽しいね

コロネの生地

きれいにクルッとできた

いい練習にもなったね

いざオーブンへ

どきどき

おいしくなりますよ~に!

できたー

クリームもいれて完成

みんなで食べたよ

スタッフおびっちゃん(真ん中)が後ろ向いてる間に

パン奪おうと手を伸ばす会員たち

会員のアイディアで

急きょ、初石のおいしいパン屋さんの

「小倉ベーカリー」さんに

パンを持ってお邪魔しました

その場で食べてくれて

ふわふわでおいしいですねって

言ってもらっちゃった

ありがとうございました

プロのパン屋さんからもお墨付きのパンは

11月23日金曜日、フリフェスで販売

ぜひきてください

フリースクールフェスティバル詳細

https://freeschoolnetwork.jp/p-festival/3420

NPO法人フリースクール全国ネットワークホームページへ飛びます。

スタッフ:はらのより

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流山シューレでは

毎週金曜日をオープンデイとして

見学・相談の受け入れを行っています。

また、親の会も行っております。

ご興味のある方は

流山シューレまでご連絡ください。

〔流山シューレ〕

TEL 047-199-7141

(平日10:00~17:00 水曜日のみ13:00~17:00)

mail nagareyama@www.shure.or.jp



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